Cascara

Name Zucker/100ml Koffeingehalt
Gaffel Cascara Sparkling 3.1g 26mg
Caté 5.8g 17mg

Über die Kategorie

Eine relative Neuheit bei den Erfrischungsgetränken ist die Verwendung von Kaffee-Kirschen, auch Kaffeefrucht oder Cascara (=spanisch für Hülle) genannt. Diese werden schon länger für teeähnliche Aufgüsse verwendet.

Der Geschmack liegt irgendwo zwischen Früchtetee und Kaffee. In Form einer Limonade ergibt dies einen eigenständigen, leicht herb-bitteren Geschmack mit wenig Bedarf für Zucker. Eine gesündere Wahl für einen kühlen Koffein-Schub als viele andere Limonaden.
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